图1  巴戟天(表面纵纹及横裂纹)                   2  巴戟天(表面横环纹及断面)

药典记载,巴戟天表面“具纵纹及横裂纹”(图1)。近年的商品巴戟天表面多显密集的横环纹,其它性状都符合药典(图2),有些地区据此将其定为假药,没收罚款。我们曾到巴戟天产区广东肇庆调查,发现表面纹理不同是加工造成的。

药典记述巴戟天产地加工是,采挖后“洗净,除去须根,晒至六七成干,轻轻捶扁,晒干”。 性状呈扁圆柱形,有木心,表面具纵纹及横裂纹。另外还有一种加工方法:将鲜巴戟天切成小段,晒约半干,抽出木心,再晒至全干。抽心时,一手捏住木心向外抽,另一手将未干的巴戟肉往反方向捋,两手同时用力,横纹就被挤压出来了。我们认为,这样的加工并不影响巴戟天的功效,所以把有横环纹的巴戟天都作为正品收了。