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为什么要少吃水果

发布时间:2014-04-16

        在对待吃水果的问题上,相信很多人有很多的疑问,立和中医的中医师在此给大家现身说法,来说一说为什么现在社会水果要少吃。希望这篇文章能让大家有个新的认识。
  买水果是有讲究的,有的时候吃得不当,也会对我们身体造成损伤,让我们来看看需要注意哪些方面的问题。
  第一:是否是当地水果
  现代社会物流发达,很多水果都是外地运输过来的。中国人讲:"一方水土养一方人"。一个地方的水果,经过一个地方的气温、土质、环境,一般来说是最适合当地人食用的。"橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳",这句自古流传的话相信大家都很了解。打个比方说,苹果在西北一带是最好的,种出来的苹果咬下去常常带有浓白如奶般的果汁,但在南方的苹果就不堪入口,酸涩难吃。
  而且,因为考虑到水果在运输过程中会腐坏,所以果农常常在水果还未成熟时就接下来,所以很多这种水果都是不堪入口的,经过加工而成熟的水果吃多了反而对人有害。
  第二:是否是时令水果
  现在温室大棚的出现,直接促成了反季节果蔬的出现。一开始大家会觉得生活真好,什么季节都能吃到想吃的。但是大家仔细想过没有,反季节果蔬是否会对身体会产生损害吗?
  有些常识的人都知道,一个植物的生长结果是需要环境因素的。果蔬没有了阳光和自然的气温是不能正常生长结果的。没有了最基本的生长要素,植物的开花结果都很难保证,怎么能保证有好的果子出来呢。
  另外,一个季节出来的水果常常是适合于这个季节吃的。比如,秋天天气干燥,容易导致肺气不降,大自然赐给我们雪梨,以其滋阴润燥来降肺,缓解秋燥导致的口干,咽喉不适等。夏天天气炎热,大自然赐给我们西瓜,清凉解暑。
  目前市面上的很多水果都不是当令的,苹果一年四季都在卖,圣女果一年四季都在卖……果农保养这些水果的过程中,人为地使用了一些防腐剂,很多水果为了卖个好价钱,提前上市,常常使用一些激素,加速水果的成熟。比如市面上卖的"桃",外表看起来很漂亮,好像是熟了,其实吃的时候发现,其核还是嫩的,说明根本就没有熟,只是打了催熟剂而已。
  所在,在此建议大家实在想吃就吃当令的水果呢,即便宜,味道也鲜美,而且不影响健康。
  第三:是否符合身体的需求
  民间有句俗语:病号不忌嘴,大夫跑断腿。
  水果因为大多在夏秋季节产出,所以其性质大多是寒凉的,古人称为"生冷瓜果",久食、大量吃会损伤脾阳。很多人会经常出现拉肚子、腹痛,肠胃不好,长期大便稀塘、手足冰凉。女性出现月经不调、子宫肌瘤,男性会腰痛、腿沉、腰椎间盘突出等等..….这些无不与进食寒凉的水果过多有关。
  寒凉的水果天天吃,服用再多的药物也是枉然啊!
  有的病人会说:水果加热了能吃吗,加热了就不寒了嘛!寒性水果加热了改变不了水果的寒性,就好比我们喝菊花茶,虽然是用开水泡茶的,喝起来烫嘴,但它还是下火的,寒性的,因为它的药性是寒凉的。寒性水果加热了是改变不了水果的凉性的。中国古老的医学典籍《黄帝内经》里有一句话讲到:"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。" 这四句话是古人留给我们饮食养生的宝贵经验。"五果为助"就说明了水果只能作为食物的辅助,而不能作为主要的食物。现在很多人,特别是女性,把水果当饭吃,日久伤及脾胃,其实是非常不可取的。
  第四:建议病人少吃水果
  建议少吃水果的出发点是希望如今"把水果当饭吃"的饮食习惯回归到以"五谷为养"的饮食基础。五谷"指的是:稷(小米)、小麦(面)、稻(大米)、黍(粘黄米)和菽(豆类),粮食作物五谷才是人体必需的培养"后天之本"的基础,五果、五畜、五菜都只是调剂之品。
  首先来看,宣传吃水果对身体好的多为西方人,他们的祖宗也是吃肉长大的,他们的膳食中以各种肉类、奶制品为主,而且喜饮酒、咖啡之类,蔬菜很少,所以卫生舆论呼吁多吃水果蔬菜来减少肥胖问题、使身体更健康。而中国人的祖先是吃米谷为主。中国人的体型相对于西方人而言多为偏瘦小,既不适合大量吃肉,也不适合把水果当饭吃。尤其是现代女性,为了苗条、美丽,使劲地吃水果,结果把脾胃吃坏了,中医认为"脾胃是生化之源",生化无源,则气血不充足,自然就会出现皮肤发黄、无光泽,甚至长雀斑。
  如果大家想在日常养生保健上想对自己有所裨益,那就在吃水果的问题上多留心留心。

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